Esta ensalada César light es deliciosa igual que este clásico de la gastronomía estadounidense, pero sin el exceso de calorías de la versión tradicional.
Para preparar esta ensalada césar light vas a necesitar los siguientes ingredientes:
- Un filete de pechuga de pollo en cubos
- Una lechuga
- Un huevo cocido
- Media cucharada de mayonesa light
- Una cucharadita de mostaza
- Un chorrito de salsa de soya
- Un poco de zumo de limón
- Un diente de ajo picado
- Unos cubitos de pan integral tostado o picatostes integrales
- Sal y pimienta
Preparación:
- Primero lava y seca bien la lechuga y cortala a groso modo acomodándola en una fuente para ensalada.
- Incorpora después el pollo en cubos y el huevo cocido en trozos.
- Después prepara un aliño mezclando la salsa de soja, la mayonesa, la mostaza y un poco de zumo de limón, además del ajo finamente picado.
- Aliña la ensalada César al momento de servir, condimenta con sal y pimienta, y añade algunos cubitos de pan tostado para darle ese toque crujiente característico de la ensalada César.
Encontrarás más información de ensaladas bajas en calorías en: http://www.aperderpeso.com/recetas-en...
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How-to & Style | Upload TimePublished on 20 Jul 2015 |
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